Le maté est la boisson traditionnelle en Amérique du Sud, notamment en Argentine.

Cette boisson est très riche en antioxydants et en caféine. Souvent recommandé chez les sportifs pour son effet énergisant longue durée, il évite le "coup de pompe" et ne provoque pas de palpitations, contrairement au café. 

Le maté se prépare dans une calebasse, en laissant infuser les feuilles et en le buvant avec une paille filtrante : la bombilla.

Il peut être infusé jusqu'à 10 fois de suite. 

Afin d'apprécier au mieux tous les arômes de ce maté, nous vous suggérons de respecter les conseils de préparation suivants :

• Infusion : laisser infuser dans la tasse autant que voulu
• Temp. : 90-100°c

Ingrédients : Feuilles de maté vert*, avec un goût légèrement acidulé et rafraîchissant.