février
19
,2025
Le thé Keemun, trésor de la province d’Anhui, séduit par ses arômes floraux, fruités et chocolatés. Cultivé avec soin, il offre une liqueur ...
Le thé noir bio est, contrairement au thé vert bio, le thé dont les feuilles sont totalement oxydées. Ils possèdent généralement des notes aromatiques vanillées et grillées, excepté pour les Darjeeling, aux notes végétales. Une infusion longue augmente la concentration en tanins, ce qui peut laisser au thé un goût plus amer.
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