février
19
,2025
Le thé Keemun, trésor de la province d’Anhui, séduit par ses arômes floraux, fruités et chocolatés. Cultivé avec soin, il offre une liqueur ...
Le thé vert bio est un thé dont les feuilles n'ont pas subi d'oxydation. Pour cela, les jeunes pousses sont passées un court instant à la chaleur, afin de détruire les enzymes responsables de l'oxydation et ainsi de fixer la couleur du thé sans en altérer le goût.
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