octobre
19
,2023
Cet article dévoilera les multiples étapes de transformation que les feuilles de thé subissent avant d'arriver dans une tasse. Il explicitera ...
Le thé noir bio contient plus de caféine que le thé vert bio, mais aussi des tanins qui ont un effet calmant sur l'estomac.La théine (ou caféine) est la substance excitante du thé qui se libère durant la première minute d'infusion. Tandis que les tanins, qui donnent la saveur du thé, sont diffusés après 3 minutes d'infusion. Donc, plus un thé est infusé longtemps, plus il est fort en goût. De plus, les tanins libérés neutralisent l'effet excitant de la théine sur l'organisme. C'est pourquoi, vous obtiendrez un thé stimulant après 2min d'infusion et un thé calmant après 5min !
Il y a 20 produits.